酸枣树的功效与作用及禁忌

功能效用

酸枣树是酸枣树属灌木科木本植物，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽。酸枣果实酸甜可口，含有许多营养成分，酸枣枝条质地坚硬、耐磨性好。酸枣树具有减肥、美容养颜、镇静催眠、助消化的功效。

1.减肥

酸枣树富含纤维素，具有饱食感，有利于减肥，可刺激胃肠道，防治便秘、痔疮等疾病。

2.美容养颜

酸枣树含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，舒展面部皱纹。

3.镇静催眠

酸枣树含有的酸枣仁皂甙为镇静成分，有明显的镇静催眠作用。

4.助消化

酸枣树可酿酒、做醋，具有健胃、助消化的作用。

营养价值

酸枣树含有苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁和多种维生素。酸枣树的果实酸枣含有丰富的蛋白质，还含有人体必需的氨酸酸、维生素和无机盐，可增加体重、增强体力、增强耐缺氧能力。酸枣含铁，还可有效预防贫血。

饮食宜忌

适宜：冠心病患者

酸枣树中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效，可辅助减轻不适症状。

禁忌：无特殊禁忌

无特殊禁忌。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇在妊娠期会出现孕吐症状，适量食用酸枣树，能刺激胃分泌胃液，减轻孕吐反应。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿胃肠功能发育不完善，应避免食用酸枣树。