薏米对眼睛有没有问题 吃薏苡仁对眼睛好吗

薏米对眼睛有没有问题 吃薏苡仁对眼睛好吗

【出处】《神农本草经》。

【来源】为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobiL.var.ma-yuen（Romanet）Stapf.的种仁。

【异名】解蠡、起实、薏米、米仁、薏仁、苡仁、六谷米、苡米等。

【药性】味甘、淡，性微寒。归脾、胃、肺经。

【功能】利湿健脾，舒筋除痹，清热排脓。

【用法用量】水煎服，10～30克；或浸酒，煮粥，作羹。健脾益胃宜炒用；利水渗湿，清热排脓，舒筋除痹，均宜生用。

【使用注意】

1.薏苡仁力缓，宜多服久服。

2.大便燥结者不宜食用。

3.孕妇慎服。

【现代研究】

成分：种仁含薏苡仁脂，粗蛋白，脂类。脂类中主要为三酰甘油，酯类中的一酰甘油并含有具抗肿瘤作用的α-单油酸甘油酯。种仁还含具抗补体作用的葡聚糖和酸性多糖CA-1、CA-2及降血糖作用的薏苡多糖A、B、C。薏苡种子中的挥发油含多种成分，其中主要有己醛，己酸，2-乙基-3-羟基丁酸已酯等。

药理：用石油醚浸出的薏苡仁油对蛙的骨骼肌及运动神经末梢，当低浓度时呈兴奋作用，高浓度时呈麻痹作用。如注射于蛙的胸淋巴腔或腓肠肌内，能减少肌肉挛缩，并缩短疲劳曲线。薏苡仁还有抗炎、增强体液免疫、降血糖、抗肿瘤，解热，镇痛等作用。

眼病食疗方例

1.用于急性结膜炎，热毒挟湿，病程较长，分泌物多且黏。

板蓝根苡仁粥：薏苡仁40克（淘洗，浸泡1～2小时），板蓝根30克（洗净），粳米100克。先将板蓝根水煎30分钟，滤渣取汁，将煎液再入锅中，加入薏苡仁、粳米，补加适量水，大火煮沸后，小火熬成稠粥即成，分2次早、晚服。本方清热利湿，解毒凉血。（《眼科病食物疗法》）

2.用于慢性眼睑湿疹，皮肤轻度红肿，糜烂，渗出黏液，痛痒并作，属湿热互结者。

薏苡仁24克（洗净），荸荠10枚（洗净）。二味同用水煎头、二煎，每次约煎20分钟，头、二汁分上、下午2次服。本方清热利湿。（《眼病食疗》）

3.用于眼睑肌纤维颤搐（胞睑振跳、眼皮跳），病程较长，属脾虚痰湿阻络者。

苡米扁豆陈皮粥：苡米30克，炒扁豆15克，陈皮10克，大米100克。四味淘洗后，同入锅内，加适量水，浸泡1～2小时，大火煮沸，改用小火煮成粥，当早餐服，服时可加适量红糖调味。本方健脾利湿，化痰舒筋。（《中华食物疗法大全》修订本）

4.用于开角型青光眼，眼压得到控制，基本稳定。

与黄芽菜同用，以健脾利水。详见第二章第二节黄芽白菜条。

5.用于中心性浆液性脉络膜视网膜病变，黄斑部水肿（盘状神经上皮浆液性脱离）明显，属水湿上泛者。

与金针菜、白扁豆、赤小豆等同用，以健脾利水消肿。详见第二章第二节金针菜条。

6.用于眼部恶性肿瘤手术或放疗、化疗后。

绿豆苡仁粳米粥，与绿豆、粳米同用，以清热解毒，健脾益胃。详见本节绿豆条。