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藜的功效与作用
发布时间：2025-10-17
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藜的功效与作用
别名：厘、蔓华、红落藜、舜芒谷、落藜、灰苋菜、灰蓼头草、灰条菜。
清热利湿，杀虫止泻
中医认为，黎具有清热利湿的功效，煎剂内服主治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤、齿痛等症。外用可把藜菜捣烂，涂治各种虫咬伤及白癜风。烧成灰，加入荻灰、蒿灰各等分，加水调和，蒸后取汁煎成膏，可雀斑、去恶肉。
【小档案】
性味：味甘、淡，性温平。
习性：喜光，生长于海拔50～4200米的地区。
繁殖方式：种子。
采食时间：春夏季采食嫩叶，7～8月采花，9～10月采果实。
食用部位：嫩叶可食，全草入药。
【食用方法】
嫩叶用沸水焯熟后换清水浸泡半天，凉拌、炒食、炖汤、蒸食都可以。
分布情况一览
全国各地均有分布。
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