薄荷有什么作用和用处

薄荷有什么作用和用处

许多小朋友都知道，薄荷的味道不仅是清新的，还有一种辣辣的、冰冰凉凉的感觉。薄荷是一种重要的香料植物，我国主要分布在江苏等沿海地区。薄荷的茎呈四棱形，叶子的表面有油腺，是储存薄荷油的主要部位。薄荷油主要来源于叶片，大约占整株的98%以上。薄荷油和它的衍生品被广泛地应用于各类化妆品、食品、药品、烟草和其他用品中。亚洲薄荷油是用途最广和用量最大的天然香料之一。中国则是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。薄荷整株都散发着一种特殊的香味，是因为含有薄荷醇的缘故。纯度高的薄荷醇药用价值相当高。

植物名片

中文名：薄荷

别称：野薄荷、银丹草、夜息香

所属科目：唇形科、薄荷属

分布区域：中国、美国、西班牙等地

人们在一些食品、糕点、糖果、酒类、饮料中加入微量的薄荷油或薄荷脑，就会具有明显的芳香怡人的清凉气味，能够增进食欲、促进消化。在空气清新剂、卫生杀菌、杀虫剂、面巾纸，以及除臭杀菌的鞋垫、保健内衣、被褥等家庭卫生用品中加入适量薄荷油，既清凉芳香，又有杀菌消毒的功效。

生长环境

薄荷的适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区。但在光照不充足、阴雨天多的地方，薄荷中的薄荷油和薄荷脑的含量就会很低，这说明日照时间对薄荷油、薄荷脑的形成起很大的作用。

生长形态

薄荷多生于山野、湿地、河流旁，根茎横生地下。全株气味芳香，叶对生；花朵较小，呈淡紫色，唇形，结暗紫色的小粒果。在自然生长情况下，每年开花一次。

蜜蜂也被薄荷的味道吸引

加工方式

薄荷醇的收集方法是将花、叶、茎、根部等加水蒸馏，然后从蒸馏出来的精油中收集。

薄荷茶

你知道吗

薄荷油能抑制胃肠平滑肌收缩，有解痉作用。薄荷醇有明显的利胆作用。薄荷脑能抗刺激、祛痰，并有良好的止咳效果。