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薏米可以防癌吗 薏米怎么吃能抗癌
发布时间：2025-10-17
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薏米可以防癌吗
现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
薏米是治疗癌症的一种常见药物，它含有丰富的薏米醇，长期食用的确能起到治疗和预防癌症的作用。薏米中的薏苡仁酯是一种抗癌剂，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫癌有很好的效果。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌神药”临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30g，加水适量，浸泡3~4小时候煮熟使用。每日两次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。英国老年医学专家迈克尔·戈登博士总结了英国女王伊丽莎白二世的健康长寿秘诀，除了生活条件的优越外，还得益于每天下午5点固定喝一杯薏米水。
薏米怎么吃能抗癌
薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。
有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗。
薏米的挑选方法
选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
看薏米的颜色： 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
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