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蘑菇酿肉丸
发布时间：2025-10-17
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材料：圆蘑菇6个，猪肉适量，葱、姜、木耳、海米、鸡蛋、枸杞。
调料：盐、油、酱油、胡椒面。
蘑菇酿肉丸的做法：
1、圆蘑菇洗净，去蒂备用。
2、调肉馅:猪肉切块，加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细，加入盐、酱油、油、胡椒面（适量）调拌均匀成肉馅。
3、肉馅酿入蘑菇中，加枸杞点缀。
4、装盘入锅蒸至熟后取出，摆盘。
适合年龄段：
适合3岁以上宝宝
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