甲肝能吃黑鱼吗

甲肝可以适量吃黑鱼。黑鱼中蛋白质含量较高，达到19.5克，脂肪含量少，含有多种维生素和无机盐，包括瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸，具有补脾利水，去瘀生新，解毒去热补肝肾的功效。适量食用黑鱼对甲肝患者的肝脏有一定的恢复通。

食用方法

黑鱼可炖、煮、蒸、煲汤。不宜吃生，不宜吃未煮熟的。忌吃油炸和过度腌制的黑鱼。脾胃虚寒者谨慎食用。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。